《食|今晚就用船槳上菜吧》https://goo.gl/hVxDD9
對於蠻喜歡吃日本料理的我，對日本料理的印象大多停留在壽司、生魚片、拉麵等食物。然而這次吃到的日本料理還蠻特別的，竟然是用船槳上菜(坐在吧檯上才有)。看著師傅們將熱騰騰的食物送上來，真是有趣。其中以奶油橫膈膜最讓我印象深刻，口感富有嚼勁，味道也很香。比較特別的是招牌炸野菜，雖然經過油炸，但卻不會油膩，反而酥脆清爽，風味迷人
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《食|今晚就用船槳上菜吧》https://goo.gl/hVxDD9
對於蠻喜歡吃日本料理的我，對日本料理的印象大多停留在壽司、生魚片、拉麵等食物。然而這次吃到的日本料理還蠻特別的，竟然是用船槳上菜(坐在吧檯上才有)。看著師傅們將熱騰騰的食物送上來，真是有趣。其中以奶油橫膈膜最讓我印象深刻，口感富有嚼勁，味道也很香。比較特別的是招牌炸野菜，雖然經過油炸，但卻不會油膩，反而酥脆清爽，風味迷人